いつもご覧いただきありがとうございます！
けちんぼ主婦と申します 
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このブログは
共働き、夫婦ふたり暮らしの
我が家の晩ごはんを、いかに
安く・美味しく・手軽に
作れるかを日々奮闘する
めんどうくさがりで
ケチンボな私の徒然日記です
少しでも皆さまのご飯作りの
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こんにちは！
今日のごはんは何にしよう？
魚にする？それともお肉？
毎日何にするか悩むわ〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
って、悩みに悩んだ
そんな我が家の晩ごはん
〜柔らかジューシー♪メンチカツ〜
本当はスコッチエッグを作る
予定だったんですが・・
手間がかかるのと、茹でた卵を
どうしても食べたいと思えなくて
メンチカツにバトンタッチしました
バッター液を使う簡単レシピなので
私みたいなずぼらさんにも
オススメのレシピです
揚げたてが最高なので
ぜひ作りたてを召し上がれ 
そして先日のブログでご報告させて
いただいた件で、数多くの方から
温かい言葉をかけていただき・・
本当に感謝の気持ちで
胸がいっぱいです 
本当はお声かけいただいた
一人一人の方々にお返事をしたいと
思ったのですが・・
まだまだ体調が万全ではなく
全てのお返事を返すのが難しそう
だったので、この場をかりて
お礼の言葉を述べさせていただきます。
本当にありがとうございます！
皆様にかけていただいた
温かい言葉とても励みになります！
まだしばらくはこのような状態が
続きそうですが・・
皆様方からいただいたアドバイスを
頼りに一歩ずつ前進していきます 
頑張りすぎず、無理をしすぎず
時には旦那さんにお弁当を買ってきて
もらったり、料理も作って欲しいな
贅沢を言うなら料理のレパートリーも
もう少し増やしてもらいたい
syory-koのmy Pick
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