土曜のお昼。仕事で訪れた駅前には人影も少なく 春風が吹きすさぶ。
さびしい・・・しかし路上駐車を取り締まる警備員の姿がちらほら。
なんだ？こんな場所で。コーンで囲まれた路上の先には 店の光が目に入る。
あっ あっ～ あの店があったのですね。
スイーツガーデンユウジアジキ
横浜一 いや関東一 いや日本一として最高評価を得ているケーキ店。
マンション1階。黄色い店舗テント。ドアを開けると客であふれかえる。
外で見かける人は少なかったのに・・・
明るい店内では たくさんの店員さんたちが 懇切丁寧な接客。
この華やかさ。眩しさ。風が吹きすさんでいた駅前とは別天地のよう。
手前ショーケースに焼き菓子。奥側がケーキ。
家に戻るのは夕方。持ち帰り時間を考えれば 焼き菓子が妥当。
だけど せっかくだからケーキを購入したい。
店員さんに尋ねると保冷剤をつけて 1時間半との説明。車の中には常時携帯の保冷バッグあり。
ケーキは自信ないけど プリンならいけるんじゃないかい。
よしっ プリン購入。それもプリン3兄妹（750円）購入といきましょう。
6時間後。自宅。完璧な保冷バック保存。手抜かりなし。
箱の中から まず取り出すのはプレミアムプリン。
バニラビーンズが散る表面。
スプーンを差し込むと とろ～りと柔らかなクリーム状のプリン。
口の中に入れると牛乳と卵の濃厚な味が広がる。
深くスプーンを入れると 液体状のカラメル。一緒にいただけば幸福気分 さらにアップ。
続く勢いでもうひとつ。ジャージプリン。
牛乳の香りで包まれたプリンはプレミアムとは全く別物。同じクリーム状だが 少し柔らかさが控えめ。
ジャージ乳の味が勝る さっぱりな味。これも素晴らしい出来です。
家族で分けたため スタンダードプリンは今回は食せず。しかし プリン３兄妹。なかなかのもの。
YUJI AJIKのすごさの一端を垣間見た思い。機会があれば いろいろなケーキを試して見なければ
スイーツガーデンユウジアジキ
（ケーキ
/ 北山田駅
）
昼総合点★★★★☆ 4.2
