夏の和菓子と言えば･･･【紫野和久傳 丸の内店】

土曜日。夕方まで有楽町で仕事。休みがまた減り　お疲れモード。
こういうときは甘いものでも買って帰ろう。
帰りにチェツクしてた店に立ち寄ります。

紫野和久傳

国際フォーラムの裏手。新東京ビルの1階。対面には新国際ビルのエルメス。
控えめなたたずまいの店。敷居も少し高め。

あちこちのデパートで見かけるようになった京老舗の和菓子店。
ありがたみも薄くなったが　丸の内店は料亭の趣があり少し違う雰囲気。
奥では食事も出来るのでしょうか。

選んだのは定番の西湖と希水。着物姿の店員さんが細かに商品説明。
お勘定をし包みを用意してくれます。京都らしい　はんなりとした空気が流れる。

さて帰宅し夕食後　西湖と希水をいただく。

まず西湖。レンコンのでんぷんから作られた　
ツルンとした食感の和菓子。
わらび餅より粘り気は少なく　甘さも控えめ。
笹の香りと共にレンコンの風味がそこはかとなく漂う。
行儀は悪いが一口で飲み込む。喉越しも最高。

希水は大量の笹と林檎のエキスを
オオバコで固めた同系列のお持たせ。
西湖より　さらに瑞々しさが増す。
どちらも暑い夏には　ふさわしい和菓子。
上品にいただけました。

紫野和久傳 丸の内店 （和菓子 / 有楽町駅 、二重橋前駅 、日比谷駅 ）
昼総合点★★★☆☆ 3.9