近くまで来たので寄ってみました。
ラーメンベア
善行駅からまっすぐ西。車だと2,3分。
クリーニング店の2階。
建物の横は寿司屋と半々の駐車場。
次々に入ってくる車はラーメンベア側の方だけ。
これはいかんと あわてて上る階段。
ドアを開くと 予想以上に広い店内。
テーブル席4つと 窓側に向いた10人分のカウンター席。
どうにか カウンター席のひとつに滑り込む。
ちょうどお昼の12時。
けっして良い立地ではないのに すぐに満員御礼状態。
人気の高さがうかがえます。楽しみですね。
さてオーダーしたのは ラーメンと半チャーハンのCセット。
ラーメンはもちろん味噌をチョイス。(合計 1050円)
5分ほどして まず味噌ラーメンが運ばれてきました。
最初はスープから。ラードは浮いているが適量。
くどくなく 最後までスープを冷めさせない保温の役目も果たしている。
味噌の場合 コクを出すために やたらと油を入れる店が多いので 好印象。
ベースは豚骨。味噌は 甘みのある あっさり目の味。白と赤のブレンドかな。
上に載る具は 海苔 もやし チャーシュー ナルト ねぎ 1/4卵
全体的にコンパクトな量。チャーシューは小さいが やわらかい。
残念なのが麵。
せっかくの西山製麺なのに茹で過ぎ。コシと縮れが弱くなってる。
塩コショウが利いた スパイシーな味。
中の具は ラーメンとかぶる。
ご飯は 完全にパラパラではなく
少しだけ水分が残った絶妙な加減。
あっ なるほどね。人気があるはず。
本格中華とは違う 少し家庭寄りの味。
これは自分も好みだな
入れ替わり立ち替わり 入ってくるお客さん。
連続して食べても飽きが来ない なじみやすい味。
リピーターが多い これからも繁盛していきそうな お店です
ラーメンベア
(ラーメン
/ 善行駅
)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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