もらいものです。
大好きな 戸塚の有名ケーキ屋さんの一品。
カナールのベイクドチーズケーキ
直径２０センチくらい。見た目 かなりシンプルな作り。
切り分けてみると ずっしりしてるが 柔らかなことがわかる。
さっそく いただきます。
チーズの匂いは強くなく レモンの酸味が効いた さわやかな味。
甘みはあるが それほど気にならない。
また チーズケーキ部分が柔らかなので 皮のさっくりさが際立ちます。
あっ これなら 軽く半分ぐらいは食べれそう
賞味期限は当日でしたが 翌日の夕方でも おいしさは持続。
だれにでも 喜ばれそうなチーズケーキですね。
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