白醤油ラーメンと ちゃーしゅー丼は最高の組み合わせ!【藤沢】らーめん夢中 | 湘南ダック ~神奈川・東京 ランチグルメ~

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白醤油ラーメンが ひさしぶりに食べたくなりました ラーメン


らーめん夢中


午後2時すぎにもかかわらず ほぼ満員。

不便なところなのに あいかわらずの盛況ぶりです。


注文したのは 白醤油ラーメン(600円) 

ランチサービスのちゃーしゅう丼(200円)


セルフの水を飲みながら 

麺 中盛りが無料だったことに気づき ご主人に声をかける。

しかし そのときは もう麺が茹で上がり。ご主人は 申し訳なさそう。

いえいえ かまいません。こちらが 気づくのが遅かったので (*_ _)ペコリ


ほどなくして 白醤油ラーメンが出てきました。


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まず麺から。

ぷちっ もちっとした 細麺。この 食感 すてきです。

麺を噛んでいくと 小麦の香りが 口全体に広がる。


次は スープ。塩ラーメンに近い 無色透明の美しい澄んだスープ。

まろやかな醤油に 魚介系の あっさり味。気品を感じます。

さらに とろとろにとろけるチャーシューに 海苔 メンマが 彩りを添える

うまいっ v(。・ω・。)♪


続いて 少しタイミングがずれて 出てきた ちゃーしゅー丼

ご飯茶碗大盛りの量。
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上にチャーシューと 味玉が載り 

いかにも「賄い飯」という雰囲気

上品さ漂うラーメンとは対極の立ち位置。


掻き込むようにして 食べます。

タレがかかったご飯 

チャーシューと味玉が一緒になり 

う~ん 幸せな気分:*:・( ̄∀ ̄)・:*: 


コントラストがはっきりとした 白醤油ラーメン ちゃーしゅー丼

この組み合わせは うなります。


最後に ご主人から 「足りましたか?」の一声。

量も味も 充分満足しましたっビックリマーク



らーめん夢中 ラーメン / 藤沢本町駅善行駅
昼総合点★★★★ 4.0


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