もう そろそろ 夏の足音が聞こえてきそうな季節
気温が上がると ざるや ぶっかけを食べたくなってくる。
ということで 通りがかりの うどん屋に飛び込みました～
食事処 はしもと
以前にも来たことがある 本格さぬきの店。
相鉄いずみ野線の弥生台駅から5分ぐらい。
カウンターにテーブルが並んだ食堂っぽい造り
麺は 少盛りは 1人前 中盛りは 1.5人前くらい
それに いろいろなトッピングをのせる形。
今回は桜海老のかきあげうどん 中のぶっかけ（850円）で注文
しこしこもっちりの 太い麺
しっかり コシがあります。
ぶっかけの出汁は鰹が効いた薄味
レモン・浅葱が さわやかさを演出。
ここの さぬき うまいんだよなぁ
しかし かきあげは重すぎ。
ぶっかけのさわやかさが
油が強くて 台無しに。(＞_＜)
この店は ほとんどのメニューが天ぷら付。どうやら 揚げ物が推しのよう。
でも うどんのさっぱり感をいかした メニューのほうが 良いと思うのだけどなぁ…
神奈川県横浜市泉区弥生台50-16
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