【横浜・戸塚】支那そば家 | 湘南ダック ~神奈川・東京 ランチグルメ~

湘南ダック ~神奈川・東京 ランチグルメ~

おいしく食事が出来ること!健康であること!感謝です!

前から 気になってた店です。

小雀浄水場水道の近く。国道1号から 原宿大船線への抜け道の途中にある店。


え~っ こんなところに店があるの?というような場所。 湘南ダック ~神奈川・東京グルメ~

支那そば?秋田比内鶏? 

佐野実氏の店とは まるで関係なさそう。

はじめて入りました。


支那そば家


カウンター席のみの店。中では 母娘が働いてます。

お客さんは 2,3名。

「誰かから すすめられて来たんですか?」娘さんのほうに尋ねられる。

「えっ?」「ほら店の写真撮ってたから」「いや これは趣味で・・・」

食べログの記事にしてること。また言えませんでした。


さて頼んだのは しょうゆ味(600円)

待ってる間 見てると お客さんはみな常連のよう。

めちゃ明るいお母さんとの話が はずんでいます。


湘南ダック ~神奈川・東京グルメ~

 さて出された しょうゆラーメン

 昔ながらの中華屋のラーメンのよう。

 麺は 中太でチリチリ

 ざっくり入ったネギと シナチク

  

 東京ラーメンというのかなぁ

 家庭的で あきがこない 味。

 比内地鶏のダシが効いて あっさり。

 スープは全部飲み干せます。

 

ところで途中で比内地鶏卵も追加。味玉をイメージしてたのですが・・・

あっ 生卵なのね。たしかに滋養がありそう。

 

支那そば家 (ラーメン / 大船、富士見町、善行)

神奈川県横浜市戸塚区小雀町2380-1


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