CAFE SALON SONJIN
オムライス のあとに続くのは もちろん ホットケーキ クリーム付き
この店に来て これを食べて帰らないのは 犯罪に近いことです。
溶かしバターに メープルソース。そして クリーム。クリームを付ける付けないは選択できますが
このクリームは 絶対に つけて欲しい
クリームなしでは おいしさ半減と言っても過言ではないでしょう。
まず 右の画像を見てください。
厚さは 約6~7センチ。焼くのに 30分かかります。
前回は待ち時間が長く感ぜられましたが
今回はオムライスを食べたあとなので すぐって感じ。
上の表面部分は カリッ。下のスポンジ部分はフンワリ。
チーズケーキ にも似た ソフトさ。
溶かしバター メープルソースをかけ クリームを添えると
うんめぇ~ :*:・( ̄∀ ̄)・:*:
バターの香りと メープルソースの甘さ。クリームがまろやかさを引き出します。
そしてクリームの中に入った 缶詰フルーツの酸っぱさが アクセントに。
どこまでもやわらかいスポンジが 口の中でとろける~
オムライスもカレーも確かにおいしいけど ホットケーキのうまさは やっぱり格別~
CAFE SALON SONJIN (カフェ / センター北、センター南)
神奈川県横浜市都筑区中川中央1-5-4センター北ミレナリオビル 1F