【藤沢】めんめん亭の 汁なし坦々麺

藤沢から茅ヶ崎にかけて　国道１号線と１３４号線の間の地域には　

おいしいラーメン屋　が多くあります。

そのなかのひとつ。

藤沢の辻堂の住宅地内にあるラーメン屋　　がここ。

めんめん亭

店内は　こぎれいで明るい雰囲気。

７，８人座れるカウンター席と　テーブル二つ。

家族連れも多く来るのか　窓際には絵本　　が数冊おいてありました。

この日は寒かったので　醤油ラーメンを頼もうと思ったのですが

カウンター上の貼り紙に目が吸い付けられます。

特別メニュー　ネギとゴマの汁なし坦々麺（８５０円）

ラーメン屋で　坦々麺ですと　いくしかないっすね　

めんめん亭の麺は　九州棒麺のように　細く　まっすぐなのが特徴。

これが　ザク切りのコネギ　白髪ネギ　肉そぼろ　白ゴマ　に絡まって　よく合う。

う～ん　ラーメンも同じ麺なのですが　・・・もしかしたら　この麺は　坦々麺に一番合いますね。

そして汁なしと　なってはいますが　器の１／３程度。

スープの味は　山椒の辛味が利き　ゴマ味は少し抑え目。

香辛料は　専門店のように数多く使ってないので　味に複雑さはありませんが　

逆にそれが　すっきりな味を　かもしだしていて　　うまし　　:*:・(￣∀￣)・:*:

これは　予想以上においしいです。定番メニューにしてもよさそうですね。

めんめん亭 （ラーメン / 辻堂）

　神奈川県藤沢市辻堂新町2-17-8 　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　ランキング参加中！