これはねぇ。一度は食べないといけないと思ってました。
でもネコまんま
みたいな気がしていて・・・ちょっと気後れしておりました。
永谷園 かまたまラーメン 鰹節系醤油
①まず沸騰した たっぷりのお湯で ８分間 麺を茹でます。
②その間に 器で 卵を よく溶いておく。
③８分たったら もやしを入れて さらに１分 茹でます。
④湯であがった麺と もやしを しっかり湯切りして 溶き卵の待つ 器に。
⑤たれを かけ よく まぜます。
「汁なしラーメン」に「釜玉うどん」のおいしさを組み合わせた、オリジナルの麺メニュー
太目の麺はモチモチしていて 食べ応えがあります。
シャッキとした もやしも いい。
全体に混ざった 生卵の まろやかさもよい。
そして 鰹節系醤油の たれは ・・・・ 味が濃いですね。
これは タレの量を減らしても 関係ない。
鰹節と さば節の味が強すぎると思う・・・ 
食べ終わったあとは 残った たれに ご飯をまぜて
「まぜめし」を楽しんでくださいとのこと。
なんか ほんとに ネコまんまのようで さすがにパスっす。
