昨日は仕事で寒川に。さて どこで 昼食をとろうかなぁ?
そういえば 最近 コンビニで見かける本の中で
よく 手にとってしまうのが 「神奈川県内肉好きの繁盛店」 湘南海童社 刊
この本に出てた とんかつ屋 が 近くにありました。
とんかつ 水龍
お昼過ぎに入ったけど 一階は 満員で 二階へ。
駅から 少し離れてるのに・・・これは人気店のようです。
ロースカツの ランチは 売り切れだったので ひれカツのランチ(900円)に。
待ってる間に いろいろ見てると 高座豚 を 使用とのこと。
高座豚とは神奈川県西部で飼育されてる豚のブランド。
値段は高いけど 質の高い 美味しい肉として有名です。
茅ヶ崎の とんかつ屋「大関」も この高座豚で 評判高いですね。
これは楽しみ~ (* ̄∇ ̄*)
10分ぐらいして 運ばれてきた ひれカツ。
第一印象は う~ん。 カツの量 少ないんじゃないの?
でも カツを口にしてみると・・・
パン粉が多目のサックリとした衣にくるまれた 少し甘みのある 味わい深く クセのない 肉。
火の通り具合も 絶妙で どこまでも柔らか~い。
これ ウマイっす d(*⌒▽⌒*)b
全体的に 量は少ないと思ったけど
キャベツをお替りしたら 皿いっぱいに 盛って 持ってくれました。
店員さんも気さくだったし 近くのテーブルでは 稲刈りの話をしてるし
気軽に立ち寄れる 庶民的な雰囲気の店って感じですね。
「とんかつ水龍」
神奈川県高座郡寒川町宮山126-1 TEL 0467-74-1077