酒種酵母米粉パン
サイリウム不使用
米粉100バンズ
ちょっと重いかな～と感じますが、米粉のみ、中種法で焼きました。
実はカンパーニュを仕上げようとして焼いてました。ひび割れはしなかったけれど、クープがあるバンズみたいに焼けたので、これはバンズにしちゃいます!
ちょうど野菜とヴィーガンバーグの材料もあるので、明日の朝はグルテンフリー&ヴィーガンサンドを作ろうっと。
米粉パンサンドに使える、簡単な野菜の下ごしらえとヴィーガンバーグレシピをおまけレシピとしてコースの１回目にお渡しする予定です。
⭐サイリウム不使用酒種酵母
#家庭向け米粉パンコース
次回募集は7月開始の予定です。
2期生さんまではモニター価格にする予定です。
公式ラインで先行案内するので、よかったら
よりご登録ください。
もしくはID検索 @836gzann でどうぞ!
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