米粉マイスターインストラクター同期の
結 の米粉パン
FBで拝見する「結」の米粉パンのきめ細かで柔らかそうなこと…
宅急便の一番小さなサイズに入るだけお願いします!と注文。
米粉パン(普通サイズ)1本
ミニサイズ4種類×2本ずつ(計8本)
米粉めん3つ
が、60サイズの箱に入って到着しました
ギフトにちょうどよい感じ。
早速、スライスしていただきました。
美味しすぎる…
この柔らかさ、しっとり感、軽さ。
これが、パン職人の作る米粉パン…
断面の美しさに感動しつつ
一人で2本分食べちゃいました
種類は右から
プレーン・よもぎ・ごま・じゃばら。
じゃばらは地域の名産だそうです。
柑橘系の香りがクセになりそうな一品。
結さんでしか食べられない味ですよ!
地元産のお米や油を使って、地産地消を形にしているところも
素敵。シンプルな材料で、アレルギーにも配慮されています。
これは、アレっ子のいるご家庭には喜ばれますね!
ところで、実は私…
その時に参加者の方にも試食してもらう予定
参加者さんも募集中です