トマト＆バジルな米粉パン

トマト＆バジルが美味しい8月。

tsunaguの米粉で作りました。

水分を、もう少し入るかな？

というところで止めて焼いたら、ひび割れ

まだまだ工夫の余地ありです。

断面はこんな感じで、ふわもっちりと焼き上がりました。

一晩置いたらどうかな～というのも見たかったんだけど

子供たちに全部食べられてしまいました

明日は粉を変えて焼いてみよう～