タコおすすめに入れる”活たこ” お刺身や串焼きでオススメしています。 ひなちゃんは生タコの頭を使ったお刺身です。 足とはちょっと違う甘さとやわらかさ! 茹でてあるのは皆さんよくみかけますね。 そんなタコの頭の中にはタコの道具と呼ばれる内臓が。 食べれる部位もあり、湯がいて食べたりするんですよ! その中この季節珍しいなって思う大きな白子が入っていました。 だいたい春に入っているんですが・・・ 手のひらサイズはなかなかあたりません。 珍しいのでお刺身に添えてお出しします。