被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています
本日の秋田市の天気 晴れ
のち雨
本日の秋田市の気温 21℃/31℃
皆さん、こんばんは
本日の秋田市もお天気に恵まれました
今日も、とても暑い1日でした
このまま晴れ空が広がったまま1日が終わるのかと思っていましたが、深夜には雨が降り雷が轟いていました
今日は、ラジオの収録日でした
オンエアは、敬老の日（9月21日）です
本日は、五節句のひとつ重陽の節句です
菊を彩ったお料理を作って食べました
本日は、「キャベツ納豆」を紹介します
「キャベツ納豆」は、「キャベツ」の美味しさを美味しく感じることができる素敵なお料理です
「キャベツ」と「納豆」の織り成すハーモニーが堪らなく魅力的です
そこに「長ねぎ」が加わることにより美味しさが増します
その優しくも奥深い美味しさは多くの方々の心をグッと掴んで離しません
「キャベツ」の滲み出る美味しさと、上品に感じられる甘みが口の中に広がり噛みしめる度に嬉しくなってくるのです
私は、「納豆」と「野菜」を合わせて食べるのが大好きなのですが、その中でも「キャベツ」と合わせるのが特に好きです
このお料理は作る時に時間がかからないので、もう一品おかずが欲しい時には重宝します
「キャベツ」の織り成す野菜マジックをたっぷりと堪能して頂きたいです
そして、お野菜の美味しさと、食べる事により創造される幸せを深く深く噛みしめて頂きたいと思います
本日のティラミス（娘）の手作りおやつ
肉まんでした
レシピです
≪キャベツ納豆≫
【材料】4人分
キャベツ・・・120g
納豆・・・150g
長ねぎ（小口切りにします）・・・大さじ1
醤油、みりん、辛子・・・少々
【作り方】
１．「キャベツ」を千切りにします。「納豆」は粘りが出るまで混ぜます。
2． 1．の「納豆」に「醤油」、「みりん」、「辛子」と「長ねぎ」を入れて、さらによく混ぜます。
3． 2．に1．の「キャベツ」を加えて満遍なく混ぜて完成です。
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