被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています
このお話は、「食を楽しむ気持ちを育む事によって心を豊かにしていこう」という考え、「食楽育」という私自身の理念に基づいて講演や教室でお話ししております
(ちなみに、この理念は1999年から掲げ続けております)
これを読んで頂き、ひとりでも多くの方々の野菜と果物を楽しむ手助けになればと願ってやみません
今回は、「お野菜と果物を楽しむ心 その62」です
自分の積み重ねてきた努力を振り返ろう
振り返ることにより気づくことも多いから
自分の作った野菜料理を見直そう
新たな気づきで、もっと美味しくお料理できるから
皆さんは、自分の積み重ねてきた努力を振り返ったことがありますか。
もし無いというのでしたら是非振り返ってみてください。
良い努力もあれば、無駄になってしまった努力もあり、あのときもう少し頑張っていれば良い結果になったのではと考えてしまう努力等、いろいろな努力の形が頭に浮かぶと思います。
それらを是非分析してみてください。
実に様々なことに気づくと思います。
分析といっても紙に書き出して考えるという小難しいことはしなくてもいいです。
自分の努力を振り返ったときに、どんなシチュエーションの努力が多いかを数えてほしいのです。
その際に、一番多いシチュエーションがあなたの努力の形です。
コツコツと努力を重ねる姿が一番多く浮かぶ方は、コツコツ努力を重ねるのが、その人の型です。
努力をしていても、最後の最後で詰めが甘い方は、その詰めが甘い努力が、その人の型なのです。
それを踏まえれば、自分の努力の型にあった対策を立てることができます。
コツコツ努力を重ねる人は、コツコツと努力を重ねることだけに満足してしまいコツコツやることだけが目的になっていやしないかと考えたり、詰めが甘い人は、もう一歩踏み込んで努力をするように改善しよう等と頭に浮かべることができれば目標に向かって努力がしやすくなります。
努力も具体的にイメージが湧きやすい方が努力の質を高めることができるのです。
努力の質を高めるためにも、是非一度努力の振り返りをされることをオススメします。
それと合わせて野菜料理の見直しもオススメします。
野菜料理の見直しも多くの気づきが得られ、あなた自身の成長に大きく貢献してくれます。
お野菜というのは、たくさんの種類があります。
そして、鮮度や旬の時期があるために一日として同じ状態のお野菜は存在しません。
そのために、野菜料理に臨むといろいろな気づきがあります。
先日上手に作れたお料理は、今日作ったら微妙に美味しくないということも起こります。
そういう時こそチャンスなのです。
そこで、過去の野菜料理を振り返り美味しかったポイント、上手にできなかったポイントを振り返ることによりあなたの野菜料理がより美味しくなるのです。
毎日のお料理が楽しくなることは言うまでもありません。
あなたも日々の努力や野菜料理を振り返ることにより、もう一歩先に足を進めてみませんか
日々の努力を振り返ることにより努力の質を高めよう
日々の野菜料理を振り返ることによりお料理をもっともっと楽しもう
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