昨日の友人とのランチに作った、
おうちでカフェ気分が味わえるお手軽なサラダです♡
カンタンにできるのに、おすそわけしたくなるような、美味しいマリネです♪
トマトとアボカドのハニーマスタードマリネ
☆材料☆(4人分)
アボカド 1個
トマト 2個
ミックスビーンズ 1缶
レモン汁 小匙1
はちみつ 大匙1
粒マスタード 大匙2
塩 小匙1/3
☆作り方☆
①アボカドは2㎝角くらいの大きさに切り、レモン汁と混ぜておく
②トマトも2㎝角くらいの大きさに切る
③レモン汁・はちみつ・マスタード・塩を混ぜ合わせ、トマト・アボカド・ミックスビーンズと混ぜる
友人にも家族にも好評でした♡
友人とのランチは、スパイスから作るドライカレーランチでした♪
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