干し大根保存の道具

今日は義父がカギを無くしたと

大騒ぎ。

歩いたところを探しまくったけど見つからず

夜になったらズボンの裾から見つかったと

訳の分からないことを言う

まぁ、見つかってよかったということで

疲れが少し減ったかな。

そろそろ大根収穫も終盤。

この時期は干し大根を作る。

たくさん作って保存するけど

ジップロックに入れて冷凍保存したりするけど

密閉性が落ちるので

欲しかったシーラーが買えたので

使ってみた

簡単に使えてもっと早く買えばよかったわ

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我が家のバレンタイン

今日はバレンタイン

もうチョコを食べないので無関係だと

旦那は言ってたけど

チョコ色の米粉蒸しパンを作ってみた

フライパンで蒸せて中の様子も見えるのでいい

米粉でグルテンフリーで無添加なので

甘さも控えめで健康的な

バレンタインです

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砂糖なしの白玉ぜんざい

寒気のせいで今日も今日も風が冷たく

寒い1日だった。

先日買ったヨーグルトメーカーで

完成した発酵あんこで

白玉ぜんざいを作った

ノンシュガーなのにめちゃ甘い！！

でも、甘さがシンプル

発酵あんこをたべることで期待される代表的な健康効果は、

『便秘解消』や『アンチエイジング』『貧血予防』

『冷え改善』『むくみ改善』などがあげられる

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