管理栄養士の菜々子です。
今朝のニュースで、台風の被害状況を見て固まりました…
読者の皆様、ご無事でしょうか？
まずは、命をつなぐことを優先していただき、
落ち着いたら、食事のことを考えましょう。
災害が起きて、あらためて事前の準備の大切さが身に沁みます。
腎臓病で食事制限があれば、不安もおおいことと思います。
でも、災害を経験するからこそ、真摯に受け止め、行動につなげられるのだと思います。
我が家は、何ともなく、ありがたいと思いつつ、
今の私にできることを考えました。
①被災中の腎臓病の食事ポイント
②被災者の食事相談に無料でのります‼
これくらいなら、できるかと…
腎臓食用・透析食用の2通りでお伝えします。
参考になれば幸いです。
①被災中の腎臓病の食事ポイント
エネルギーになるものを食べましょう。
【腎臓食・透析食 共通】
まずは、エネルギーです。
たんぱく質や他の制限のことは、二の次でいいです。
被災中に、腎臓を悪化させない・痩せないために、エネルギーになるものを優先的に食べましょう。
・ごはん系（おにぎりは、ツナマヨやチャーハンなどがおススメ）
・パン系（被災中は菓子パンもOK）
・揚げ物系（唐揚げ、天ぷら、コロッケなど）
・お菓子系
腎臓食用の備蓄食がある方は、炊き出しや支給される食事をもらいつつ、足りないエネルギーを備蓄食で補いましょう。
【腎臓食用】
炊き出しの汁物系は、汁を半分残しましょう。（塩分多い）
水分を我慢しない。
【透析食用】
透析をしてくれる施設を、大至急探しましょう。
500mlのペットボトルなどで、飲水量が量れるものを確保し、体重増加に気をつけましょう。
炊き出しの汁物系は、汁を残しましょう。（塩分・水分多い）
主治医や管理栄養士に会えれば、その指示に従いましょう。
復興して、食事の選択が自由にできるようになれば、元に戻してください。
【腎臓食・透析食 共通】
まずは、エネルギーです。
たんぱく質や他の制限のことは、二の次でいいです。
被災中に、腎臓を悪化させない・痩せないために、エネルギーになるものを優先的に食べましょう。
・ごはん系（おにぎりは、ツナマヨやチャーハンなどがおススメ）
・パン系（被災中は菓子パンもOK）
・揚げ物系（唐揚げ、天ぷら、コロッケなど）
・お菓子系
腎臓食用の備蓄食がある方は、炊き出しや支給される食事をもらいつつ、足りないエネルギーを備蓄食で補いましょう。
【腎臓食用】
炊き出しの汁物系は、汁を半分残しましょう。（塩分多い）
水分を我慢しない。
【透析食用】
透析をしてくれる施設を、大至急探しましょう。
500mlのペットボトルなどで、飲水量が量れるものを確保し、体重増加に気をつけましょう。
炊き出しの汁物系は、汁を残しましょう。（塩分・水分多い）
主治医や管理栄養士に会えれば、その指示に従いましょう。
復興して、食事の選択が自由にできるようになれば、元に戻してください。
②被災者の食事相談に無料でのります‼
被災中の本人・ご家族の方へ
私が、被災地の状況がわかりませんので、ご連絡いただいた方が、具体的にお伝えしやすいです。
info@zinzou-syoku.com
他にも、同じような方が見てくれるかもしれません。
ご相談内容は名前を伏せて、ブログに書きたいと思います。
遠慮なく、メールください。
携帯電話の電池も貴重だと思いますので、メールでお返事します。
お電話の方が良い場合は、
・電話番号
・名前
・電話できる時間帯
を本文に記載していただければ、こちらから折り返しお電話致します。(お電話できない時もあります)
早く、平穏な日常がおとずれますように、お祈りしております。