出張 食事相談をさせていただきました。
ご自宅までお伺いして、奥様とお話しさせていただきました。
■①聴き取り■
・検査値の見方
・現状の食事
・生活スタイル
・病院で教わったこと
・何が困っているか など
・現状の食事
・生活スタイル
・病院で教わったこと
・何が困っているか など
旦那さまの入院でとても混乱しながらも、本を買ったり、ネットを検索しながら、試行錯誤されていたようです。
病院の栄養指導では、根掘り葉掘り聞きたくても、聞きずらかったそうです。
「栄養士さんは忙しそうだし、20分という時間が決められていたし…こんな小さな事を聞くのはいかんかと思って…」と。
これは、私の方が学ばせていただいた感情でした。気をつけましょう。
■②どうする？■
・何ができるのか
・どうしたらいいのか
・一緒に考えます
・どうしたらいいのか
・一緒に考えます
いろんな疑問や不安を、1つ1つ解き明かしていき、どうすればいいかまでお伝えしました。
その結果…
外食も食べられます！
→外食のカロリー本がオススメです。
コンビニで買っても大丈夫！
冷凍食品も使っていいです！
→栄養成分表示を信じましょう。
そうしたら、
「私が食事に縛られていたんですね」
っと。
食事は、心とつながっていると思います。
食事に縛られていたら、心も縛られた感じがします。
テキトーな食事にしていたら、自分を粗末に扱っていることでしょう。
逆に、食事を楽しんでいれば、生活に潤いが出てくる気がします。
だから、私のモットーは
「どんな人も、食事は美味しく・楽しく」
なんです。
「もっといろんな方に利用してもらいたいですね。素晴らしい、いいお仕事ですね」
との、ご感想をいただきました。
ありがとうございます☆*°
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