７月１３日 木曜日 晴れ
時々くもり
じゃがいもの植え付けから３か月経ち、季節は梅雨真っ盛り
ですが、今年は雨が少なく、作物を育てるにはかなり厳しいようです。
園の畑を見ても、乾燥に強いトマトと、
水や気温が必要なナス、ピーマンとでは生長にかなりの差がありました。
今日はじゃがいも堀りをして、そのお芋を試食します
園庭で挨拶をしてから、富岡さんの待つ畑に出発します
畑では、富岡さんが準備をしてくれていたので、
また挨拶をしてお話を聞きました。
何の種類のじゃがいもを植えたか富岡さんから聞かれましたが、
４種類のお芋の名前も、みんなしっかり覚えていてビックリ
《 だんしゃく、キタアカリ、メークイーン、シャドークイーン 》
そして、じゃがいもは緑色になったものや芽の部分、小さすぎるものは
中毒を起こすので、絶対に食べてはいけません
そういうお芋はコンテナには入れないようにしてもらいました。
じゃがいもの茎や葉は枯れてきているので、それを引っ張って抜きます。
マルチの下のじゃがいもを手で掘り出し、コンテナに入れていきました
みんなには、じゃがいもを全部掘り出してもらいます。
ひと足先に戻ってじゃがいもを茹でる準備をしました。
４種類のお芋が茹で上がり、みんなで試食タイムです
みんなで「いただきます」を言ってから食べましたが、
味や舌触りがそれぞれ違い、どれもおいしかったです
みんなペロリと完食でした
今日の教育ファームは、とてもおいしい回でしたね
次回は月末に収穫や種まきがあるので、楽しみにしていてください。
今日は暑い中よくがんばりました
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