小淵沢東保育園 お別れ会をしました！

       ２月２１日　火曜日　晴れ

４月から行ってきた教育ファームですが、今日は小淵沢東保育園の
年長さんと指導農家さんとの「お別れ会」です
一年間を振り返りながら、おひゃく証の交付式とポップコーンパーティーを行います

今日は石井さん、坂本さん、富岡さん皆さん揃って来て下さいました。

 

おひゃく証の交付式

先生が名前を読み上げ、今年は富岡さんからおひゃく証を手渡してもらいました。

　　　
　　　

その後は皆さんからひと言ずついただき、さらに今年の教育ファームの写真を

農家さんがまとめてくれたものを見ながら、一年を振り返っていきました

　　　

　　　

自分や友達の写真を見つけて、とても嬉しそうでした

中にはクイズもありましたが、スラスラ答える子ども達に農家さんも驚いていました

終わりの方にはみんなへのメッセージもあり、とても素敵な内容になっていました

ありがとうございます

ポップコーン作り
 

続いて、みんなもエプロンをつけて身支度を整え、ポップコーン作りに移ります。

　　　

ポップコーン用のとうもろこしはみんなで育てたものを使います。
これは「爆裂種」と言って、ゆでて食べるスイートコーンとはまた種類が違い、
実も小ぶりで触るととっても硬いのが特徴です

フライパンの中のポップコーンはどう変わっていくでしょうか

　　　

 

火にかけて加熱していくとポンポンはじけてきました

見る間にかさが増えていくので、楽しそうに（中にはこわごわと）その様子を見ていました

ひとつは塩味にして、もうひとつはキャラメル味にします
フライパンにバター、砂糖、少量の水を入れて煮溶かしていくと、
プクプクと大きな泡がたくさん出てきました
いい香りがして茶色く変わったところでポップコーンに絡めます

盛り付けたら、お待ちかねのポップコーンパーティー

「いただきます」をして、みんなで楽しくいただきました

お話しながら、とても楽しい時間が過ごせましたね

「ごちそうさま」の後は、みんなからメッセージカードのプレゼントを頂きました

　　　

最後はみんなで記念写真も撮りました

教育ファームはおしまいになりましたが、みんなが小学生になったら

今度は学校で会えるかもしれませんね

畑で覚えた色々なことを小学生になっても忘れず、これからもがんばってください

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４月から始まった小淵沢東保育園の教育ファームでは、地元で農業をしている

農家さんから直接指導していただき、自分たちの手で野菜作りを行ってきました

春から秋冬にかけて様々なものを育てる中で、

中にはうまく育たないものもあったり、実験的に育ててみたりもしました。

でも、みんなとても楽しそうに畑のお仕事をしていましたね

畑以外にも、地元の牛乳を使ったバター作りをしたり、

年中さんは手前みそづくりもおこないました。

これで、今年度の小淵沢東保育園の教育ファームは

おしまいになります。１年間お疲れ様でした

指導していただいた石井さん、坂本さん、富岡さん

これまで本当にありがとうございました

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