だいぶ前になっちゃいましたが
トマトをたくさんいただいたので
いつも拝見させていただいている
蓮さんのブログに載っていた
トマト料理に挑戦
湯剝ぎ初挑戦!
簡単だったww
最近
玉子焼きにちょこっと入れると美味しいと知って
買ってあった白だし
割合
水:白だし=1:1
のだし汁に
半日から1日漬けます
蓮師匠からのアドバイス
↓
ジップロックやアイラップで空気抜きながら
トマト全面につけ汁がつくようにしています
一日以上経ったらトマトを切って食べて下さーい😊
(少ししなくなる。)
ちょっとやらかして
1日以上経ってしまったんで
切って食べましたが・・・
切り方ザツ(-_-;)
これ
めっちゃ美味しい
さっぱりしてて
これからの暑い季節にイイです
また作ります
蓮師匠様
ありがとうございました
つづいて
ピーマンの肉詰め
美味しいけどメンドイから
横着した
蓋をして蒸焼き
肉に色が付いてきたら
チーズ乗っけて溶けたら出来上がりです
簡単だべさww
ということで
今年の我家の庭には
トマトとピーマン植えてます^^
先日
インスタグラムで見た
巾着料理です
油揚げをお湯で洗って余分な油を落とし
ある物を中に入れて
出し汁(我家はめんみ一択)で
表5分
裏5分
煮ました
完成品
↓
そう
入れたものは
生玉子w
これもなかなか簡単で美味しかったです
どこのご家庭もそうかもしれませんが
暑くなってくると料理をしたがらない嫁さん
ちょっとでも助けておかないとと
夜に嫁さんが寝てからこっそり作ってます^^
番外編
先週の七夕のろうそくもらい
小雨が降ってて
我家の箱は濡れてしまいまして
だんだんと壊れました
途中で箱を修復しつつ覗きに行くと
すでにこの状態
↓
本当に今年は来られる子どもさんが多かった
去年少なかったから油断してました
あっという間
↓
最後は
スッカラカンになりました
箱を直している時に
ご近所さんに呼ばれたので行ってみると
七夕の歌は歌わなくてもいいからと
札束をもらったよ
ごちそうさまでした
この夏、海に行く予定ある?
ありません
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