るんるんるーん
金曜日
最近の仕事は緊張感があるので、週末がとーっても嬉しいです。笑
仕事が嫌なわけじゃないけど、解放感!
早くお酒飲みたいー!(主が帰るまでお酒はお預け~)
豚しゃぶのネバネバサラダ・ズッキーニとかぼちゃのチーズ焼き
金曜はお弁当のことを考えなくていいので、もうカンタンに済ませちゃお!!
って、ご飯の量少ない~!
私の計算では週末まで持つはずだったのですが…
先週の日曜に手巻きをしてしまったのと、旦那が月・火と夜にご飯を食べたいと言ったもので。
米切れ!!!!
しまして。
私の夜のごはん、90gくらい。(目計り)
あれ?目ばかりって普通にわかるのかな?
同業の方ならわかるはず。。
目で見て計る、目計り。です。
お米、明日買わなくっちゃ。
(残るは娘用の冷凍ご飯のみ。)
豚しゃぶサラダは、オクラとろろのっけ。
豚しゃぶを茹でるときは、うすーく片栗粉をはたいてから茹でるべし。
パサつかず、翌日も柔らか~。(えぇ、昨夜茹でて冷やしておきました。)
すった長芋にポン酢を混ぜて上からかけ、とろろと混ぜながらいただきます。
もう一品も、焼いてチーンのスピードおかず。
オリーブオイルで南瓜とズッキーニを塩胡椒ふって焼いて耐熱皿に並べ、
チーズを散らしてトースターでチン。
若干、焼き足らない疑惑。
食べてて、もうちょっと焼けば良かったなーと思い、
写真を見て、やっぱり焼き足せば良かったと思いましたが
時すでに遅し。
ズッキーニは南瓜の仲間ですからね~。
仲間同士、仲良くチーズで食べました。
随分あっさりのメニューだけどね、旦那が帰ってきたら一緒に飲むから、
その時なんかつまむし…と思って、金曜日は軽め。
最後におまけ。
昨夜、紫陽花のリースを作りました。
セリアで造花とリース台を見て作りたくなって、、
でも白の紫陽花が1つしかなかったから、青と白をひとつずつ買って、
あとはネットで和柄入りの白紫陽花(¥90!!)を見つけたのでぽちぽちっと購入。
それが昨日届いたので、ウズウズして作っちゃった。
家にあったフラワーテープでぐるぐる巻きながら付けただけ。
所要時間30分ちょい。
玄関に飾ろー♪♪
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