本店 中休みラーメン部 | 麺屋 翔  ブログ

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麺屋翔 店主 大橋望と
かけがえのない麺屋翔スタッフの究極のらーめんの追求のための日々の記録



中休みラーメン部、部員の渡邉です!





小滝橋通りに新しくオープンされたajitoismさんへ
ラーメンなのか?
パスタなのか?
アジトイズムなのか?

調査しに行ってきました。


そのお店らしさ全開で
〝らしさ〟の勉強になりました。


本店へ持ち帰り
今一度本店の味と向き合います。