今週限定キーマは
担々麺風 胡麻のコクたっぷり♪
『いか坦々キーマ』ヾ(*´∀`)ノ
○鈴かぼちゃ
○姫胡瓜&新生姜ピクルス
○コーン&モロッコエンドウサブジ
○ドラゴンフルーツ
○オクラその他フレッシュサラダ
いかの脂質には
イコサペンタエン酸(EPA)や
ドコサヘキサエン酸(DHA)などの
不飽和脂肪酸が含まれいます。
魚介類の中でも、消費量が
最も多いイカは、日本型
食生活に欠かせない良質の食材
いかのコレステロールは
善玉コレステロール!
イカの代表的な栄養素は
タウリンです。
アミノ酸の1種である
タウリンには
①疲労回復効果
②高血圧を防ぐ効果
③血圧を下げる効果
④悪玉コレステロールを減らし、
血液をサラサラにする効果
⑤むくみ症状の改善
⑥視力回復効
⑦肝臓細胞の保護
の効果が期待できます。
ますます暑く
疲労がたまりやすい時期に♪