おはようございます！
今朝は昨日娘と作ったバナナパウンドケーキの朝食からスタート♪
お砂糖を少量にするためにバナナを多目に入れて。バナナでしっとりするのでパサパサせず、食べやすいパウンドケーキになります。自然な甘さで朝食にぴったり。
ところで、私、レモンが好きです。
突然、何の宣言でしょうね(笑)
毎朝、起きて一番最初に口にするのはレモン１／２を搾り入れたお白湯。
搾りかすはシンクを磨くのに使います。本当に空気からして爽やかになるので、朝の恒例作業。
自家製塩レモンも作ってます。
我が家で冷蔵庫に切らせない食材、それはレモン。
なのに、コレを昨日初めて食べました。
レモスコ！流行ってるらしいですねー！(実家母情報)
辛いものもレモンも大好きなので、しばらくレモスコにはまりそう。何にでもかけてしまいそう。
昨日作った野菜ピラフが子ども達に大好評でした。
炊飯器任せの簡単レシピです。
味付けはコレとバターのみ。
お米2合に対して、茅の舎の野菜だしを一袋。お水は普通に炊くのと同じ分量でOK！
だしパックですが、外袋を破って中身をお米に混ぜ混ぜ。
みじん切りにした具材を乗せて炊くだけ。昨日の具材はベーコン、ニンジン、コーン。
もっと簡単に冷凍のミックスベジタブルでも良いかと思います。
炊き上がったら、バター１０ｇを混ぜ混ぜ。
すごく優しい味の野菜ピラフになります。薄味なのに美味しいの！
何より炊飯器ピラフは後片付けも楽チンで嬉しいね♪
今朝は昨日娘と作ったバナナパウンドケーキの朝食からスタート♪
お砂糖を少量にするためにバナナを多目に入れて。バナナでしっとりするのでパサパサせず、食べやすいパウンドケーキになります。自然な甘さで朝食にぴったり。
ところで、私、レモンが好きです。
突然、何の宣言でしょうね(笑)
毎朝、起きて一番最初に口にするのはレモン１／２を搾り入れたお白湯。
搾りかすはシンクを磨くのに使います。本当に空気からして爽やかになるので、朝の恒例作業。
自家製塩レモンも作ってます。
我が家で冷蔵庫に切らせない食材、それはレモン。
なのに、コレを昨日初めて食べました。
レモスコ！流行ってるらしいですねー！(実家母情報)
辛いものもレモンも大好きなので、しばらくレモスコにはまりそう。何にでもかけてしまいそう。
昨日作った野菜ピラフが子ども達に大好評でした。
炊飯器任せの簡単レシピです。
味付けはコレとバターのみ。
お米2合に対して、茅の舎の野菜だしを一袋。お水は普通に炊くのと同じ分量でOK！
だしパックですが、外袋を破って中身をお米に混ぜ混ぜ。
みじん切りにした具材を乗せて炊くだけ。昨日の具材はベーコン、ニンジン、コーン。
もっと簡単に冷凍のミックスベジタブルでも良いかと思います。
炊き上がったら、バター１０ｇを混ぜ混ぜ。
すごく優しい味の野菜ピラフになります。薄味なのに美味しいの！
何より炊飯器ピラフは後片付けも楽チンで嬉しいね♪