ジュレって、フランス語でしたっけ。
お料理に使うと高級感が出ますよね^^
でも、昭和な私たちは十分「ゼリー」で通じるゾッ
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宮咲ひろ美(著) 弥永英晃/河野桃子(監修)
イーストプレス/モノクロ160ページ ¥1188
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