SYNCHRO !

 

昔、むかし

そんな事を言われたので、

結構今まで忠実に守ってました。(うっかり吹きこぼれる事はあったけど)

 


お味噌汁。タイミングが難しいんです。


温かいのを食べてもらいたいし・・

かといって沸騰の手前で止めてしまうと

まだ食卓の準備が滞ってたりして、冷めていっちゃう~!


なので、よく弱火でゆっくり煮るのですが

そうすると、今度は「味噌汁待ち」になってしまう・・・

 

でもね お味噌汁。体に良いんですよね。

先日作った えのき氷 これを入れてうま味も栄養もアップです♪

(先日記事に載せたら「えのき氷って何?」という質問を受けました^^

 もし知らない方はこちらから→



 

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