こんにちは！
東京都福生市でお菓子教室を主宰している、元パティシエ松岡さやです。
当教室初めての、macoさんをお迎えして、オレンジマカロンレッスンを開催しました＾＾
レッスンの様子をお届けいたしますね♪
基本的に、当教室のマカロンは”素材の味”を大事にしています。
なので、オレンジの皮も削って入れ、フレーバーなど余計なものは使わないので、身体に悪いものは入れていません＾＾
これだけでも、しっかりと味も風味もつくんですよー♪
macoさん、お菓子教室に通って頂けあり、スムーズにマカロンを仕込むことが出来ました♪
大雨の中仕込んだマカロン、なんとか仕上がりました＾＾
macoさんより、こんなご感想を頂きました♪
【マカロンレッスン初参加のmacoさんより】
マカロン作り、とっても楽しかったです！！
最初、マカロンは難しいものだと思っていたので、自分にもできるかどうか、かなり不安でした。
しかし、「マカロンの作るコツ」を教えてもらえそうだと思ったのと、見た目もアイシングで可愛く作れるところに一目惚れし、思い切って申し込んでみました！
今回、「マカロン作りは大変なものではない」ということがわかりました。
湿気が多い日に注意することや、失敗しそうな注意点などがわかって、本当に勉強になりました！
雨の日に受講出来て、ちょっと得した気分です♪
美味しいマカロン、そして、ティータイムのスイーツに美味しいプリンまで頂いちゃって、大満足です♪
次は違う味のマカロン、とくにイチゴ型のイチゴマカロンを作ってみたいです♪
よろしくお願いします♪
マカロン作り、とっても楽しかったです！！
最初、マカロンは難しいものだと思っていたので、自分にもできるかどうか、かなり不安でした。
しかし、「マカロンの作るコツ」を教えてもらえそうだと思ったのと、見た目もアイシングで可愛く作れるところに一目惚れし、思い切って申し込んでみました！
今回、「マカロン作りは大変なものではない」ということがわかりました。
湿気が多い日に注意することや、失敗しそうな注意点などがわかって、本当に勉強になりました！
雨の日に受講出来て、ちょっと得した気分です♪
美味しいマカロン、そして、ティータイムのスイーツに美味しいプリンまで頂いちゃって、大満足です♪
次は違う味のマカロン、とくにイチゴ型のイチゴマカロンを作ってみたいです♪
よろしくお願いします♪
【松岡早耶より】
macoさん、大雨の中いらしてくださり、ありがとうございました♪
雨でなかなかマカロンが乾かないというハプニングもありましたが、その分たくさんお話が出来て逆に良かったです♪
macoさんは元々、お菓子教室に通われていたということもあり、ゴムベラの扱い方や絞りが上手でした♪
きっと、コツもしっかりとつかまれたかと思います♪
しかし、人間の脳はいくら詰め込んでも、復習をしないとすぐに忘れてしまいます。。
なので、なるべく早めに復習にチャレンジしてみてくださいね♪
ご報告、楽しみにして待っています♪
macoさん、大雨の中いらしてくださり、ありがとうございました♪
雨でなかなかマカロンが乾かないというハプニングもありましたが、その分たくさんお話が出来て逆に良かったです♪
macoさんは元々、お菓子教室に通われていたということもあり、ゴムベラの扱い方や絞りが上手でした♪
きっと、コツもしっかりとつかまれたかと思います♪
しかし、人間の脳はいくら詰め込んでも、復習をしないとすぐに忘れてしまいます。。
なので、なるべく早めに復習にチャレンジしてみてくださいね♪
ご報告、楽しみにして待っています♪
「お店で売っているものより美味しい！」と評判なマカロン。
１２月までのスケジュールはこちらで発表しております＾＾
９月にも「白桃マカロン」に空きがあるので、お店にないマカロン、一緒に作れるようになりませんか＾＾？
042-513-0540
sugar icing cookies decoration
各地から受講しにお越しいただいてます。
福生・羽村・昭島・あきる野・立川・八王子・多摩・瑞穂・武蔵村山・日野・国分寺・所沢・羽生・国立・西多摩・西多摩地区・荒川区・板橋区・練馬区・世田谷区・江戸川区・品川区・港区・江東区・葛飾区・江戸川区・荒川区・北区・大田区・茅ヶ崎・辻堂・川崎・茂原・千葉・横浜・藤沢・群馬・前橋・みなかみ・伊勢崎・邑楽郡・東大和・太田・高崎・子持・桐生・渋川・沼田・藤岡
パティシエ・パティシエール・東京・２３区外・西東京・東京郊外・売り物レベル・買うより美味しい・お店出せるレベルのものが作れちゃう・プレゼント・喜ばれる