こんにちは!
東京都福生市でお菓子教室を主宰している、元パティシエ松岡さやです。
今月のマカロンは、「いちごマカロン」!!
続々と可愛いマカロンを作ってくれています♪
今回はマカロンレッスン初めてのこのお2人の様子をお届けいたしますね^^
どうしても同時進行しなくてはいけない作業があるため、2手に別れて作業をして頂きます!
そして、スキを見てメモタイム!!
「さっきのところ、こんなメモ取っておきましたよー^^」と、テキストを見せ合いっこして協力してくれました♪
そうこうしているうちに、マカロンの生地が焼き上がり!
初めてのマカロンで、初めての三角形絞り、お2人とも、とーーーーっても頑張ってくれて、こんなに上手に出来ました^^
そしてイチゴガナッシュを詰めていき・・
アイシングでいちごっぽく飾り付け・・
かんせーーい♪
可愛すぎて、写真めっちゃ撮ってくれていました^^(笑)
しかも、「可愛い」ってつぶやきながら笑顔がこぼれています( *´艸`)
「自然に出る笑顔」って、本当にうれしいです♡
美味しいスイーツを作れる教室をやっていて、これほどのやりがいを感じるときは他にありませんね^^
【マカロンレッスン初参加のゆかりさんより】
初?のマカロンレッスンとっても楽しかったです!!
帰ってから残りのマカロンにもアイシングしちゃいました^ ^♪
まだまだアイシングの技術も素人なので色々習いたいです♡♡
マカロン、職場の人や家族、友達にもあげたんですが、、
み~んな!!“今までで1番美味しい?”と言ってくれました~(。???。)♪
先生、ありがとうございます^ ^
来月も楽しみです♡
初?のマカロンレッスンとっても楽しかったです!!
帰ってから残りのマカロンにもアイシングしちゃいました^ ^♪
まだまだアイシングの技術も素人なので色々習いたいです♡♡
マカロン、職場の人や家族、友達にもあげたんですが、、
み~んな!!“今までで1番美味しい?”と言ってくれました~(。???。)♪
先生、ありがとうございます^ ^
来月も楽しみです♡
やったー♡
きっとゆかりさんが施されたアイシングも可愛かったんだろうなぁ♪
ぜひ今度は「オールゆかりさんハンドメイド」のマカロンをプレゼントしてみてくださいね♪
そしてそして!
ご一緒したFさまは、お茶菓子にお出しした「クリームチーズマカロン」を気に入ってくれ、レッスン後すぐにお申込みをしてくださいました!!
もう?
マカロンの虜、またお1人増えましたね♪
私的には「抹茶きな粉マカロン」もおすすめです^^
”超”高級お抹茶を使用しているので風味が強く、きな粉ととても合うんです^^
まだ1度しかお出ししたことがありませんが、その貴重な抹茶マカロンを食べられた方には大好評でしたよー^^
抹茶好きは必見です!!
sugar icing cookies decoration
各地から受講しにお越しいただいてます。
福生・羽村・昭島・あきる野・立川・八王子・多摩・瑞穂・武蔵村山・日野・国分寺・所沢・羽生・国立・西多摩・西多摩地区・荒川区・板橋区・練馬区・世田谷区・江戸川区・品川区・港区・江東区・葛飾区・江戸川区・荒川区・北区・大田区・茅ヶ崎・辻堂・川崎・茂原・千葉・横浜・藤沢・群馬・前橋・みなかみ・伊勢崎・邑楽郡・東大和・太田・高崎・子持・桐生・渋川・沼田・藤岡
パティシエ・パティシエール・東京・アイシングクッキー・完成度・高い・技術・商品・本気で・本気・レベル・プロ・教室・本気・意識高い・キレイ・綺麗・講師・アイシングクッキー教室・宣伝の仕方・宣伝費0円・アイシングクッキー講師・フォローアップレッスン・講師用・バリエーション不足・リピート顧客が得られない・現役アイシングクッキー講師・スキルアップスクール