先日は両親を私のお気に入りの
お寿司屋さんに
連れて行きました♡
お寿司、私はイタリアンやフレンチ
とかよりも好きかも。
あるときからお寿司が大好きになりました☆
先日は板前さんのお勧めで
初めてカマスの炙りを頂きました♡
こおばしさもあり、柔らかくて
美味しい～♡
蒸した海老を塩でいただきました。
こちらも身がプリプリして美味しかったです。
今まで甘海老を頂いていたけど
蒸した海老も想像以上に
美味しいことは新たな発見でした！
ちょっと胃に暖かいものを入れたかったので里芋の揚げ出しもいただいて。
そして最後にはいつも頼む
大好きなサーモンロール♡
お寿司って握る人によって味が変わります。
しゃりの硬さや温度、そしてネタの切り方で食感や味が変わるので寿司職人の
包丁さばきはすごいな～って思います。
日本人で幸せだなぁ。って感じる
ひととき。
海の味を堪能した夜でした。
自然の恵みに感謝♡
LOVE💕
智雪