ランチ。「スモークサーモントースト」

お日様が出てきました。スモークサーモンを使って食パンを焼きました。

スモークサーモントースト

key ingredient　　スモークサーモン、玉ねぎ、ピザ用チーズ

recipi

① たまねぎ1/8個は繊維を断つように薄切りにします。

② パンの片面にバターを塗り、オーブントースターの受け皿に並べます。たまねぎを広げ、その上にスモークサーモン3枚をのせます。残りのたまねぎを散らし、スモークサーモンをはさむように重ねてのせ塩、こしょうをふり、最後にチーズをのせま③ オーブントースターに入れ、チーズが溶けるまで5～6分間焼きます。

【ひとりごと】

・スモークサーモンと玉ねぎで、あっさりしたチーズトーストになりました。

・スモークサーモンが余ったらまた作ります。

・飲み物は牛乳をレンジで1分チンしたホットミルクです。