〇まだ朝晩はからっとしています。昨年のような暑さがいつ来るのかと、こわごわしています。今日は昼間は高温になるそうです。冷麺です。
・トマトおろし蕎麦
●トマトの皮は気にならない方です。というより冷たくするときはあった方が好きかもしれません。
トマトおろし蕎麦
蕎麦は湯がいておきます。トマト半分は1㎝角に切ります。大根2㎝は降ろしておきます。大葉は7㎜角に切ります。ボウルにおろしとトマトを入れ、そばつゆ（茅乃舎製）を入れ混ぜます。蕎麦を水で絞めて、器にのせ、トマトおろしを汁と共にかけ、大葉を押せます。あっさりいい感じです。
【ひとりごと】
・家にいると西風が入ってきて、からっとしていて涼しいです。今日は夏蒲団を干しました。
・夏の準備です。