新潟も暑かった今日、明日とリハーサルで新潟に来ております。本番は12月ですが、今月からは毎月訪れます。男性ゲストは他にも沢山いらっしゃいますが、今回は僕一人。夜は一人で新潟の街に繰り出します(笑)今日入ったのは昨年、新潟に来た時にも入ったお店。雰囲気のあるお店です。新潟らしいお刺身も。そしてやはり日本酒でしょうか。土曜日の夜とあって若者達で賑わっている新潟駅界隈からすこし落ち着き、喧騒を離れて食事ができるこの場所はお気に入りとなりそうです。〆には(本当の〆はまだですが。笑)郷土料理でもある『越後ののっぺ汁』やはり具材そのものが美味しい。明日も頑張れそうです。