雑草~食べてみるか、加工してみるか~ | 麺日記

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はいさい!
福岡出身のらぁめんgです。
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福岡~京都~沖縄~福岡!
2児のパパ、急性膵炎患者として奮闘中♪

子育てや料理について書いていきたいなーと思ってます。

はい!

先日から雑草が気になって仕方ないらぁめんgです。

お出かけしても子供を送迎してる時もちょっと散歩してる時も妻と歩いとる時も気になるのは…草!!

どーやら咳止めに効果のある草が庭にあったのでよさげなとこを収穫。お茶にすると良いそうなのでしっかり洗って今は干してます👍
天ぷらや和え物にもいいらしい。庭で野草が採れて食べれるなんて!!色々調べてみるもんやな☀️


ちなみに今回の草はカラスノエンドウ!ヤハズエンドウとも言うみたい。人によっては春になると食べたくなるそうです。今はほんまかなぁと半信半疑。近いうちに食べてみよう。

2019.4追記
食べてみたよ!こちら