おや、珍しい!スイスワインとシャンパンタイプの日本酒。 | 1m71

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札幌出身。デンマーク、米国、印度、豪州、日本各地の生活を専門職資格を手に楽しむ。欧州一周鉄道旅行、Amishとの異文化生活と千ドル中古車で北米大陸二度横断、マザーテレサの家ボランティアなど。インスタグラムはonlyzeiss。

夜はゼミの飲み会。掃除したばかりの院生室でやりました。

教授が差し入れしてくれたこの二本、いずれもワタシにとっては初体験。

Steinbangler Blauburgunder 
初めてのスイスワインでした。ブラウブルグンダーという品種のブドウですがそんな品種があったなんて今まで知りませんでした。味はすっきりしてタンニンも少ないと思いました。こりゃうまかった。

獅子の里 活性純米吟醸生酒 鮮 
日本酒なのにビンの口をあけるとシュワッとと泡が!シャンパンタイプの日本酒も初めてでした。
沈殿したものがあってなんとなく甘酒に近いような、けど香りがよかった。これもうまかった。

他にも日本酒やビールなど一通り楽しんだので胃はちゃんぽん状態。
ワタシはいろいろ混ぜるとあまり飲めなくなるので昨晩はセーブしました。

私もフランスのミュスカを差し入れたんですが、飲む機会がありませんでした。