ここ数日、とにかく寒い北の大地・北海道。
なんなら昨日から明日くらいまで「平地でも降雪」の予報が出ているくらい。
街行く人々の服装も様々。。。
ダウンコートを着ている人もいれば、春の軽快なコートを着ている人もいれば、短パン姿の人
もいるという、かなり不思議な光景 ![]()
私も、なんならダウンを着たいっ。。。
けど、なんとなく…ね。なんとはなく「ハバカラレル」のよねぇ ![]()
話変わって、新型コロナの影響も薄れてきている今日この頃、街では観光客の姿を多く見る日々。去年までの街とは全く違う光景で、コロナ前に戻ったかと錯覚するような観光客の数。
そして、今まで市井のスーパーや魚屋さんで見かけなくなっていた「毛ガニ」や「ズワイガニ」、そして「タラバガニ」がなど北海道でよく獲れるカニ類が、この春は海明けとともにアチコチのお店で見かけるようになった。
ほんと観光客数の多い時には、ほとんど見かけなかった。
たぶん、そちら方面で消費されていたんだろうなぁ~。
しかも、毛ガニは大きいっ!!
さらに、安いっ!!
ズワイガニも、安いっ!!
これだけインバウンドの回復という言葉が出るようになってきたら…、たぶんこのあとはまた「カニ」の消費量が上がり、巷のお店には並ばなくなるんだろうなぁ ![]()
「ならば、旬で、安くて、美味しいうちに、食しておかねばっ
」というので、今年は毛ガニ&ズワイガニを堪能中![]()
で、またもやってことで、ズワイガニを買ってきた![]()
![]()
![]()
とにかく安いっ![]()
なんならサカナ
類買うより、安いっ![]()
コレ
、直径30㎝オーバーのザルに山盛り一杯のズワイ。<2000円ほど>
茹でガニではなく蒸しガニなので、ちょっと小さめでもとにかく美味しいっ![]()
身の締まりも申し分なく、身の甘味も強く、カニ味噌もしっかりとあって、その味も申し分なしっ![]()
今年のカニ類、味もお値段も最高だぁ ![]()
![]()
![]()
ごちそうさまでした
