北の大地の昨日の朝は、今季では最高に寒かった 
北海道の今季いちばん強烈＆猛烈な寒さで、最低気温の更新だったらしい 
もうね、朝の室温ギリッギリの20℃。。。
半端なく寒かった。
なにせ電気代高騰につき、暖房の設定温度を下げ気味にしているので、この家に住んで初めてといってよいくらい寒いと感じた朝かも。。。
外気温も-21～22℃くらいだった模様。。。外に出ると、寒いというよりも痛いという肌感覚。
冬の間、買い込んだ缶ビールは物置に置いているのだけど、ガッツリとシバレて＜＝凍って＞た。缶を振っても、カチンカチンに凍っているのが分かるくらい。
さっむいわぁ～ 
シバレるわぁ～
そんな昨日の夕飯は、身体が温まるようなものが、いいよね。ということで、豚汁を用意してみた。
冷蔵庫にあったもの＋買ってきたモノで作った。一昨日、ちょうど珍しく「花びら茸」と「やまぶし茸」を見つけたので、それもたっぷりと入れて。。。
花びら茸
やまぶし茸
今日の豚汁の具材。。。
・豚肉 ・大根 ・にんじん
・たまねぎ ・京芋 ・ごぼう
・こんにゃく ・豆腐
・えのき ・花びら茸 ・やまぶし茸
・豆苗
と、具沢山に。。。
豚汁は残っても、うどんを入れて「豚汁うどん」にしてもいいし、この時期には最高 
