このブログは僕、シュンベーが
四半世紀生きてきた中で、考えたことを整理する日記です。
つまり自己満足日記ですね(笑)
僕の尊敬する人や今まで努力したことなどを書いていきたいと思ってます。
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今日のテーマは
人はなぜ生きているか、考えることです。生物は子孫を残すために生きています。
つまり、種の保存です。では人間はどうでしょう？と考えると、結婚せずに独身のまま
死んでいく人もいます。そもそも子孫を残すだけが、生きる目的なら、生殖能力の
なくなった50代以上の人は生きている意味がないことになります。そもそも人類の寿命は
30年くらいだったそうです。つまり、大昔は生殖能力がなくなると同時に死が訪れていた
ということです。実際に人類に近いサルの寿命も30歳くらいです。
しかし、医療や栄養面の進歩で、人間は80年ちかく生きられるようになりました。
だから人間というのは、地球の歴史の中で、かなり例外的な生き物であるという
ことがわかります。
で、僕は考えました。なぜ人は生きているんだろうと。。。。。？
それで一つ考えました。それは人間は幸福を追求して生きているのでは？っと。
でも幸福感は人それぞれあります。恋人や彼女と一緒に居る時、友達と遊んでいる時、
家族と居る時等、いろいろあります。
一方で、不幸な時もあります。不幸感を味わっている人は不満を持っています。
それが犯罪に走ったりする原因になるのだと僕は思います。
秋葉で事件を起こした彼も、もし大好きな彼女がいたら、あんな悲惨な事件はおきなかった
と考えています。
僕は犯罪を起こす人は前兆があると考えていて、そういう人は自分が不幸だと思っていることです。
だから、僕は最近よく、人に話し掛ける時に「今、幸せですか？」と聞いています。
ちょっとウザイ人ですけど、皆さん、気にしないで下さい。
生きていれば、必ず幸せな事があります。それは自分の祖母を見ているとよくわかります。
彼女は現在92歳です。彼女の前夫は太平洋戦争で戦死しました。長男も幼少の頃、死なれました。
次の夫にも、20年ほど前に死なれました。次男である僕の父にも先に逝かれました。
でも今、彼女はたぶん人生で一番幸せです。孫が９人いて、ひ孫が11人います。同居する2人の
ひ孫と遊んでいる彼女の姿はとても幸せそうです。
祖母にはもっと長く生きていて欲しいです。なぜなら僕の子供を見せたいからです。
そういう意味で、結婚して、子供をつくらないと長い目で見ると人生の面白さが半減するなと
思いました。その前に彼女作らなきゃ出すけど(笑)
どーも、シュンベーです。
生地から作るフライパンピザをご紹介します。
○生地(二枚分)
小麦粉 １カップ
ぬるま湯 60cc
オリーブオイル 大さじ２
○トッピング
チーズ 適量
ミートソース 適量
シーチキン 適量
コーン 適量
生地を混ぜて、こねます。できた生地を室温で、１時間くらい寝かせます。
その後、フライパンにのばします。弱火にして、トッピングします。最初はミートソースで、
最後にチーズをのせましょう。
そしたら、フライパンに蓋をして、チーズがとろとろになったら、出来上がりです♪
美味しいですけど、一人で食べるとなんか虚しいです。
誰か一緒に食べてください。できれば女性(笑)
昨日は餃子の王将に行ってきました。
餃子の王将は全国450ケ所にチェーン展開する
外食産業企業です。
しかし、僕は初めて行きました。なぜならこの餃子の王将、北陸は富山まで、北関東では群馬までしか進出していません。
新潟にはギリギリないのです。 ですので、千葉に来て生誕25年目にして初めて餃子の王将に行きました。
餃子の王将を知らない人は、さらに大衆的になったバーミヤンを想像して頂ければと思います。
店に着いて席に座ると、自分がﾌｧﾐﾚｽでバイトしていた時を思い出しました。
僕はあるﾌｧﾐﾚｽで深夜のホールをしていました。面接の時はキッチンをやりたかったのですが、ホールの人手不足が原因でホールに回されたのです。
しかしこれが、僕にとっては転機となったのです。
二年くらいやったのですが、やりたい放題でした。常に僕はお客さんとコミュニケーションとることをモットーにしていました。サービスとか笑顔ではなく、いかにファンキーな店員であるかをお客さんにアピールできるか等と極めて危険な信念をもち自己満足で接客をしていたのです。
好感の持てるお客さんやノリのいいお客さんと業務以外会話をするのがバイトの楽しみでした。
その代わり、スカした客や、無礼な客にたいしては徹底的に無愛想を貫きましたね(*_*)
ある時注文をとる時に「コレとコレ。」とにメニューをぶっきら棒に指さして注文したスカした頭の悪そうな男二人組がいました。
僕は心の中で
「コレとコレだとぉ～(怒)舐めやがって、ドレとドレだよ？」
と思いましたが、哀しきかな長年の経験で注文されたメニューは理解できたので、「かしこまりました」と言ってその場を去りました。
頭にきたので、注文されたメニューを二人組みのテーブルに持っていった時に、「失礼いたします、コレとコレです。」と実に笑顔で、しかし言っている言葉は冷酷に接客してやりましたよ。あ～ぁスッキリした♪
たくさんあるエピソードの中をもう一つお話ししますと、ある日僕はホールで滑って見事スライディングして、それを目撃していたお客さん数人に笑われました。顔から火が出るくらい恥ずかしい思いをしたのです。
一般の店員なら「スイマセン」等とありきたりの弁解の言葉を吐き捨ててその場を逃げるでしょうが、僕は違いました。
これはチャンスと機転を利かせ、現場に最も近い席にいた二人組みの年頃は僕と同じくらいのイカした女性のお客さんに
「床が大変滑りやすくなっていますので、ご注意ください」
と言ってやったのです。
我ながら、キマったぁと思いましたね。もうその二人は爆笑ですよ。完全に僕の虜ですね(←妄想) 滑って客に笑われたのを逆手にとってそれをネタにして今度は笑われるのではなく、笑わせる。
転んでもタダでは起きない
コトワザを自分で実践してしまいました。
餃子の王将は全国450ケ所にチェーン展開する
外食産業企業です。
しかし、僕は初めて行きました。なぜならこの餃子の王将、北陸は富山まで、北関東では群馬までしか進出していません。
新潟にはギリギリないのです。 ですので、千葉に来て生誕25年目にして初めて餃子の王将に行きました。
餃子の王将を知らない人は、さらに大衆的になったバーミヤンを想像して頂ければと思います。
店に着いて席に座ると、自分がﾌｧﾐﾚｽでバイトしていた時を思い出しました。
僕はあるﾌｧﾐﾚｽで深夜のホールをしていました。面接の時はキッチンをやりたかったのですが、ホールの人手不足が原因でホールに回されたのです。
しかしこれが、僕にとっては転機となったのです。
二年くらいやったのですが、やりたい放題でした。常に僕はお客さんとコミュニケーションとることをモットーにしていました。サービスとか笑顔ではなく、いかにファンキーな店員であるかをお客さんにアピールできるか等と極めて危険な信念をもち自己満足で接客をしていたのです。
好感の持てるお客さんやノリのいいお客さんと業務以外会話をするのがバイトの楽しみでした。
その代わり、スカした客や、無礼な客にたいしては徹底的に無愛想を貫きましたね(*_*)
ある時注文をとる時に「コレとコレ。」とにメニューをぶっきら棒に指さして注文したスカした頭の悪そうな男二人組がいました。
僕は心の中で
「コレとコレだとぉ～(怒)舐めやがって、ドレとドレだよ？」
と思いましたが、哀しきかな長年の経験で注文されたメニューは理解できたので、「かしこまりました」と言ってその場を去りました。
頭にきたので、注文されたメニューを二人組みのテーブルに持っていった時に、「失礼いたします、コレとコレです。」と実に笑顔で、しかし言っている言葉は冷酷に接客してやりましたよ。あ～ぁスッキリした♪
たくさんあるエピソードの中をもう一つお話ししますと、ある日僕はホールで滑って見事スライディングして、それを目撃していたお客さん数人に笑われました。顔から火が出るくらい恥ずかしい思いをしたのです。
一般の店員なら「スイマセン」等とありきたりの弁解の言葉を吐き捨ててその場を逃げるでしょうが、僕は違いました。
これはチャンスと機転を利かせ、現場に最も近い席にいた二人組みの年頃は僕と同じくらいのイカした女性のお客さんに
「床が大変滑りやすくなっていますので、ご注意ください」
と言ってやったのです。
我ながら、キマったぁと思いましたね。もうその二人は爆笑ですよ。完全に僕の虜ですね(←妄想) 滑って客に笑われたのを逆手にとってそれをネタにして今度は笑われるのではなく、笑わせる。
転んでもタダでは起きない
コトワザを自分で実践してしまいました。
今日はシュンベーの簡単レシピを紹介します。
材料
キャベツ 6，7枚
豚バラ 100ｇ
塩、コショウ 少々
作り方
1 丸いドンブリにキャベツを敷きます。
2 その上に豚バラを重ねます。
3 塩コショウします。
4 1～3を繰り返します。
5 ラップして電子レンジで5分間♪
6 皿にドンブリをひっくり返します。
7 完成です。ナイフで切ってください。
ご飯にめちゃあいます。
キャベツと豚肉でビタミンとタンパク質
と食物繊維が豊富に含まれている簡単な
料理です。試してみてください。