先週の土曜日
お父ちゃんは、いつも行くスーパーとは違うお店で
また、境港産のベニズワイガニを買って来て
焼きガニにして、お酒を呑んでいました。
私は、知っています。
先週は、
大1000円のカニを3割引きのクーポンで700円で買ったのを
そして、今回のカニは一杯198円 なのを
＼(゜□゜)／
大きさは、前回よりちょっと小ぶりですが、普通なら6、700円です。
今回、なぜ格安なのか
私は知っています。
カニの足が1本ないのです。
えっ、足が1本無いだけでこんなに安くなるのと思うでしょ (ﾉ´▽｀)ﾉ
きゅうりのまっすぐの物と曲がっている物、味は一緒でしょ
見た目だけ、それとおんなじと思うでしょ
全然違います。
港で、大きな釡でボイルする時に
その傷口から、カニのおいしい所が出てしまうのです。
だから、味が落ちてしまうのです。
同じ足が欠けているカニでも
成長途中で、取れて、
水揚げの時に傷口が塞がっているカニは
味が落ちません。
ただただ、お父ちゃんはお酒が呑みたいだけです。
ｆａｃｅｂｏｏｋ見てたら、3年前の写真が勝手に出てました。
なつかしい