モロバーグ（モロヘイヤハンバーグ）

モロヘイヤ粉末（上郡町産）とおから・豆乳（星尾豆富製）を使ったモロヘイヤハンバーグ

つなぎに星尾豆富の乾燥おからを使った

ソースには甘酒を加味したワインベース

肉料理にはスパイスは欠かせない

【スパイス】

胡椒、ナツメグ、オールスパイス、タイム、セージ、生タイム（トッピング）

#モロヘイヤ