まいど!!
しゃけっちブログへ今宵もようこそ
今宵は町の中華屋さん「盛青」をご紹介しますねぇ
ここ!!
めっちゃ美味しいんだけど、意外と知られていないお店、
けっこう穴場のお店だよん
担々麺と刀削麺は特に人気だよぉ
外観
メニューは種類豊富で写せなかったから、
ほんの一部を
って事で、
「担々麺」と「海老炒飯」を
担々麺は辛さを1~5まで選べます
↑しゃけっちは辛さ1でお願いしました
スープはゴマベースで芝麻醤が使われており辣油がかっかてますね
具材は、ネギ、ひき肉、干しエビにチンゲン菜、糸唐辛子
スープはゴマの風味と花椒の香りが口中に広がり
スープはゴマの風味と花椒の香りが口中に広がり
辣油と豆板醤の辛さが後から追いかけてくるって感じかなぁ
麺リフト~~~~~~~~~~~~~~~
麺リフト~~~~~~~~~~~~~~~
麺は中細麺でプリっとした食感
スープの持ち上げ感も良かったです
海老炒飯
↑見た目よりもあっさりタイプの炒飯かなぁ
プリっとした海老も沢山入っておりました
ここ!
どの料理も本格的でめっちゃ美味しんだけど、
あまり知られてない??
場所が良ければもっと繁盛してると思うんだけどねぇ~
中華料理 盛青
北九州市小倉北区霧ケ丘3-18-5-103
営:11:00~15:00/18:00~22:30
休:第1,2、3水曜
P:有り
今日のチョイス