STARGAZING BIRDIESは夜
空を飛びながら星々の秘密
を探り、夢と魔法を惑星に
広めると言われています。
私たちの五次元フルーツを
食べたり、私たちが「うち
ゅう」であることを忘れさ
せる宇宙MONSTERから人
々を守るヒーローでもある
STARGAZING BIRDIESの勇
敢さと、その神秘性を表現
しました。
カリフォルニアのGreen
Cheek Beer Co.とのコラボ
レーションビール。
ブルワーズノート
圧倒的な技術と経験、そし
て高い評価を受けながらも
進化を続けるカリフォルニ
アの最高の友人Green Cheek
Beer。
今年のニュージーランドの
ホップの旅で共同創業者／
ヘッドブルワーのエヴァン
と出会った。
うちゅうブルーイングが目
指し、至らなかったWorld
Beer Cupで彼らは今年１位
を手にした。
この差を知るために僕はす
ぐにアメリカに向かった。
二人でビールについて深く
話し、笑い、一緒にコラボ
ビールを造ることになった。
メロンマンゴーオレンジア
ーンドスイートパイナッポ
ー！！！
感想……（08/18）
★★・・・辛み
★★・・・苦み
★・・・・コク
・・・・・旨味
・・・・・甘み
★・・・・香り
・・・・・スモーキーさ
★★・・・フルーティさ
★★★・・総合点
グレープフルーツの香り、
口に含むと辛口ドライだに
ゃ。グレープフルーツの味
わいもあるけど、カドがあ
る、強い、舌に残る苦味の
強さ、ガツン系、そこまで
は強くないけど、旨味が無
いし、dry-hopped自体があ
まり好きな方向ではない。
ので★は３に。
Green Cheek Beerだいぶ前
からInstagramフォローし
ていて、期待したんだけど、
むむむむむ。なんだいつも
のうちゅうと変わらないじ
ゃないか！
■■■■
4589842┃377298
アメリカに行った意味あっ
たのか？変わり映えせん味
わいだけどな～
もっと劇的に変化があるも
のだと、あっしにはそう思
えるんだが
成島商店、ちょっと迷った
グーグル先生がこの橋を登
れって案内するから登った
らバス停しかなく行き止ま
り！URみさと団地内の橋を
渡ることに。ポイントに店
は？見落とした？最後聞い
たら５m先だった、通り過
ぎてた！
