代表取締役社長の上原靖代さんは、
スリランカで小豆入りカレーに出会いました。
「日本では食べたことのない味でした。
小豆のざらざらした食感が良いルーになり、
コクを生むんです」と上原さん。
小豆カレーに衝撃を受け、
三軒茶屋店でも提供しようと思い立ちました。
試行錯誤の末、小豆を中心に白花豆・かぼちゃをミックスした、
新食感のマメヒコ流『豆とカンボジアのカレー』(1350円)を完成させました。
「カフエ マメヒコ」は、カフェに留まらず、
たくさんの「挑戦」を続けています。
例えば、北海道で畑を耕したり、FMラジオの放送をしたり、
雑誌を作ったり、演劇を上演したり……。
この突飛なアイディアを生み出し続けているのは、
オーナーの井川啓央さん。
上原さんは彼とともに、マメヒコの運営に関わってきました。
「井川さんは『マメヒコはプロジェクトだ』という考え方を持っているんです。
カフェも物事を発信するツールのひとつ。
ラジオも、畑も、『マメヒコプロジェクト』の一環なんですよ」(上原さん)
最近、新たな「挑戦」をしました。
それはなんと‥‥映画を作ること。
オーナーの井川さんが監督・脚本・編集を手がけた、
『紫陽花とバタークリーム』という短編作品です。
毎週日曜日に開かれています。
常に新しいエンターテイメントを表現する「カフエ マメヒコ」。
今度はいったい何を発信するのか、
次なる挑戦からも、目が離せません。
「カフエ マメヒコ」三軒茶屋店
住所 東京都世田谷区太子堂4-20-4電話 03-5433-0545
営業時間 8:00~23:00
定休日 ほぼ無休
Report by Isono
