マゼのセミナー★サロン・デュ・ショコラ
MAZET (マゼ) のセミナーに参加してきました(人◕ω◕)♬".。
マゼ社の社長。
ブノワ•ディジョンさん✩
やさしい感じのおじさまでした⌒♪+.。
初日に参加予定だったフランク•フレッソンのセミナーは、
なぜか急きょ取りやめになったから
今回は参加できてよかったぁ(人´З`*)⌒♪+.。
ここの看板商品の『プラズリン』は、本当においしい☆*:.｡.ヾ(◉´ω｀◉)ノ.｡.:*
入れ物の缶もすごくキュート♥♡
去年買って以来、わたしの大好きブランドに仲間入りd(*ゝω・´*)
(２０１０年のMAZETの記事はこちら⇒ ★
）
セミナーはだいたい４５分くらい。
マゼはパリから南の方にある街。
モンタルジーで1903年～続いてる老舗。
マゼ社の歴史とかの説明から始まって、
フランス本店の様子とかお菓子の作り方の映像を見て、
それから試食を頂きながら商品説明★☆ﾟ+.
試食は全部で４種類⌒♪+.。
プラズリンのおいしい食べ方は、
奥歯で噛むこと！！ ←らしい(◐ω◐♧)
ソルテッド•キャラメルは、
プラズリンよりも甘ぁい風味がプゥ～ン⌒♪+.。
そして、初めて食べたプラズリン以外の商品♥♡
『アマンダ』 と 『ミラボ』 が、とってもおいしかったです♡o｡(๑◕‿◕๑)｡o♡
☞砕いたアーモンドを練りこんだヌガティンを、
ビターチョコレートでコーティング。
ネッチョリなヌガティンがおいしい☆:*:･
ビターで、香ばしい味です(*ゝω・)
☞ヘーゼルナッツ＆オレンジピールを練りこんだヌガティンを、
ミルクチョコレートでコーティング。
オレンジピールの香りがとてもよくて、口中にステキな香りがほわり♥♡
ヘーゼルナッツ感はそんなにないから、苦手な私もセーフ★☆ﾟ+.
アマンダよりも、少し甘め。
重厚感がある味♥～(ლ´ω｀ლ)～♥
最後にスペシャル試食⌒♪+.。
なんと、なんとっ！！！
ゆず味のプラズリン★☆:*:･
まだ試作品なんだって♬(*◔‿◔)♡
意外においしい～♥
フランスでは柚子味が今すごく流行ってて、
何でも柚子で作っちゃうくらいなんだってっ(✽ ﾟдﾟ ✽)!!!
そういえば今年のサロン•デュ•ショコラのテーマは、
『ジャポン』だもんね(ｄ･ิω･ิｄ)ｰ♪
ブノワ•ディジョンさんのその他のオススメ商品も、
教えてもらっちゃいましたぁ(人◕ω◕)♬".。
♥ショコテ
☞砂糖づけジンジャーを紅茶のチョコレートでコーティング。
茶葉（ダージリン）も一緒に練りこんでるから、
噛み終わった後に紅茶の茶葉の風味が口に残るんだって★
ジンジャー好きだし、とってもおいしそう☆*:.｡.ヾ(◉´ω｀◉)ノ.｡.:*
♥ジブレット
☞ローストしてカラメルコーティングしたアーモンドを、
ミルクチョコレートで包んでアイシングシュガーで仕上げたもの。
これもおいしそう(*ゝω・) ﾉ♥♥♥ ･ﾟ:*:ﾟ
最後セミナーの帰りに、お土産まで頂いちゃいました(人◕ω◕)♬".。
マゼさんからの直接手渡し♥♡
プラズリンの、1番小さい缶サイズの⌒♪+.。
ⓗⓐⓟⓟⓨ✿(pq◕∀◕*)ｷｬ♬
マゼさんによると、このサイズのプラズリンが女の子に1番人気なんだって～★*+:｡
食べおわった後に、アクセサリー入れとか小物入れに使えるからみたいd(*ゝω・´*)
持ち歩きやすいサイズだしね♥♡♡
有意義なセミナータイムでしたφ(o ⋓‿⋓ o)ﾉ
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