糖質制限もやし教祖が「主食の炭水化物を食べるのをやめなさい」キャンペーンを展開し、食の欧米化に加えて多くの人がダイエットとして米(ご飯)を食べなくなりました。
一方でただの野菜嫌いの暴走MEC教祖は、糖質制限をベースに、野菜摂取をやめて肉類を食べ、脂質を多くとって健康になりましょうキャンペーンを展開してきました。
その結果どうなったか。言うまでもありません。
そして、このようになりました。
※日本生活習慣病予防協会(http://www.seikatsusyukanbyo.com/calendar/2011/001804.php)より引用
何ということでしょう！
日本人が糖質制限ダイエット等で米(玄米・雑穀米含む)を食べなくなった結果、Ⅱ型糖尿病患者数(境界型含む)が増えたではありませんか！
あー、すっきりしたｗ
ところで、マグネシウム不足が糖尿病の原因であることは、私自身糖尿病治療の初期の段階で知っていましたし、健全者と同レベルまで大幅に改善した患者は皆知っている事です。では実践ブログで大人気のMEC主婦は何故改善しないのでしょう。
以前書いた通り、マグネシウムは摂取するのが容易ではなく、抗ストレスミネラルの為にストレスを抱えていると無駄に消費されてしまうという厄介なミネラルなのです。心理学を知らない我流フードファディズムなみさこさんでは、マグネシウムを上手に摂取し効率よくに消費することは茨の道です。サプリなんてあんなもの気休めでしかありません。効率よく摂取し消費していれば１年経過して血糖値が暴発なんて考えられません。
前にも言っただろ。
「糖毒ガー」って日頃食べ物に神経すり減らしているだけでマグネシウムは無駄に消費されるんだよ、デブ怪獣ヤムヤムことMEC主婦みさこさんは毎日のミネラル摂取量が少ない上に「糖毒ガー」って吠えることで摂取した分は全て消費されてしまいます。糖尿病改善には全く使われていないようですね。あー哀れ(笑)
糖尿病と診断されても、生命の危険に脅かされる程の高血糖は別にして、HbA1cが7.0%より下がったなら何も糖毒ガーって我慢せずとも主食は抜かずに食べればいいんだよ。糖尿病なのに糖質に神経質になりストレスを溜めるのは逆効果ってこと。
マグネシウムと糖尿病の関係に関してはMAG21研究会でも詳しく記載されていますので参考にして頂きたい。
ところで高N/Cレート食を推奨している森拓郎氏は「まごわやさしい」と頭文字を合わせ覚えしていますが、日本生活習慣病予防協会によると、必須栄養素摂取に必要な食品に関して次のように頭文字を合わせて覚えるように、とのことです。
※基本的に森拓郎氏もダイエットの為にマグネシウムを意図的に摂取するように推奨しています。
「そばのひまごとまごわやさしいこかい？なっとく」
そば＝蕎麦
の＝海苔
ひ＝ヒジキ
ま＝豆
ご＝五穀
と＝豆腐
ま＝抹茶
ご＝ゴマ
わ＝ワカメ
や＝野菜(緑黄色・根菜等)
さ＝魚
しい＝しいたけ(キノコ類)
こ＝昆布
か＝牡蠣
い＝イモ類
なっ＝納豆
と＝とうもろこし
く＝果物(特にバナナ)
特筆するべきは海藻類。ここに上がっていない海藻類でもいいですから、１日を通して３種類以上の海藻は摂りましょう(糖尿病患者ならワカメ、ヒジキ、コンブ、モズク、海苔、メカブは必須と認識するべし)、ということです。
さて、一方で肉類は全くなし！
どんなにベース量を守ってもMECではマグネシウムを摂取するのは殆ど無理です。
マグネシウム摂取に関してはカルシウムやリンとのバランスは考慮しなければなりませんが、タンパク質を積極的に摂りたい人ならば肉よりも大豆と魚介類がいい、ということになりますね。
プロテイン食品やサプリのような加工品では摂取バランスが取りにくいという話もありますけどね。
結局、糖質制限モヤシ教祖＆暴走MEC教祖Ｗ氏はⅡ型糖尿病患者数を増やすことに一役買っているだけでした。ﾁｬﾝﾁｬﾝｗ
糖質制限/MECの実践ブロガーでも思うように成果が出ていなかったり体を壊している人は大抵、好き嫌い以前に糖毒ガーなんて神経質になっているばかりで必須栄養素を摂取出来ていませんから。
ダイエットでも健康的に痩せる為には必須なんですよ、マグネシウム。何故ならマグネシウムは本来エネルギー消費(脂肪燃焼)に効率良く使うべきミネラルですから。