１日の塩分摂取量は7～12g程度がよく、ほとんどの日本人は既にこれを満たしている
よく5g以下とか7g以下がいいとか言われるが、それは主に高血圧に着目した場合の話
大規模調査の結果、総死亡率が低くなるのは7～12gあたり
世界中に多くのエビデンスがあるが代表的なものを一つ示す ここ
高齢になると動脈硬化などで血液が巡りにくくなるから、ある程度血圧が上がるのは自然 なのに必要もないのに降圧剤を服用するのは最悪
逆に低血圧も健康に良くなくて
めまい
転倒
倦怠感
認知機能低下
フレイル
などの問題がある
私事だが、先日入院して手術した当日、血圧が70前後まで下がり１日起き上がれなかった 非常につらい状態である
日本では塩分の摂り過ぎは高血圧を招き、健康に良くないから減塩しましょうと、厚労省や医療機関も含めて大合唱
しかし、これはあまりに偏っている
製薬会社に忖度したキャンペーンと言われても仕方がない
